455 egyszerű és finom házi készítésű receptek kelbimbó kifejezésre a világ legnagyobb főző közösségétől. Böngéssz remek recepteket erre is: Kelbimbó tejszínes szószban Fokhagyma termesztése - Részletes útmutató. A fokhagyma (Allium sativum) a hagymafélék családjába tartozó évelő növény, melyet intenzív íze miatt az ételek ízesítésére használunk. A betakarított fokhagyma jól szárítható, tartósítható érdemes számára helyet szorítanunk a kertben, annál is inkább, mivel. 2g fokhagyma 2 kcal. 25g fehérbor 21 kcal. 2g olívaolaj 18 kcal. 4g vaj volna. Viszont maradt még kelbimbóm, amit szerettem volna újszerűen elkészíteni, így lett belőle a meleg kelbimbó-saláta. Ajánlom, próbálja ki, aki esetleg eddig nem rajongott ezért zöldségért. Pikáns, szaftos, boros csirkemellet készítettem mellé. élelmiszerek, a fűszeres ételek (curry, kömény), a tonhal, s más halak, a vörös húsok, a keresztesvirágúak, a káposzta, karfiol, kelbimbó, fehérrépa, spárga, a hagyma, fokhagyma, s sok más élelmiszerünk mind jól érzékelhető hatással vannak a vizelet szagára is. A spárga. A spárga a tavaszi szezon királya. XIV Fokhagymás, rozmaringos csirkecomb, hercegnőburgonya, vajas kelbimbó - Tökéletes vasárnapi ebéd, omlós hús, csinos kis kupacokban a krumpli, és a kelbimbó, ami nincs ízetlenre főzve
Mikor már a sült fokhagyma illata betölti a konyhát, belehajítom a gesztenyéket is, rájuk csurgatom a szirupot, majd megkínálom őket egy kis kakukkfűvel. Fedő alatt, kis lángon 5 percen át párolom a gesztiket. Közben felforralok egy kondér vizet sóval, és ha már zubog, beledobom a kelbimbót Fokhagymás kelbimbó. Lehet köret, lehet önálló étel - vegák és fogyókúrázók előnyben - de lehet akármi-bármi eledel is, ha csak éppen olyanunk van. Nem kell mindent definiálni, ugye? Hozzávalók: kelbimbó fokhagyma olaj só, bors Vagdaljuk fel a megmosott kelbimbót kedvünk szerint, cikkekre, karikákra, ahogy kedvünk. Citromos-fokhagymás sertéskaraj vajas kelbimbóval. 2021. március 05. A citrom elképesztően sokoldalú alapanyag, a levestől az elő- és főételeken át a desszertekig mindenbe használhatjuk, arról pedig nem is beszélve, hogy szuperegészséges. Tobai Róbert ínycsiklandó receptje a Nők Lapja Konyha 2021/3. számából
80 dkg kelbimbó 4 dkg vaj 2 ek. olaj 2 ek. zsemlemorzsa 1 ek. Vegeta őrölt bors 1 gerezd fokhagyma A következőt használtuk fel. Vegeta ételízesítő. Elkészítés Ehhez a recepthez csak fantázia kell! Egyszerű 4. Kb. 20 x 20 cm nagyságú tepsi aljára rakjuk a rizst, erre jöhet a húsos ragu, majd a sült kelbimbó, a végén pedig rákenjük a tejfölt és megszórjuk a reszelt sajttal. 200 fokra előmelegített sütőben 20-25 percet sütjük. Rakott kelbimbó. Ha tetszett a rakott kelbimbó receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív. 1g fokhagyma 1 kcal. 83g kelbimbó 32 kcal. 13g sárgarépa 5 kcal. 3g leveskocka 11 kcal. 0g bors 0 kcal. 0g majoranna 0 kcal. 0g 50 dkg kelbimbó 1 közepes db sárgarépa 2 db leveskocka bors. Ha egy egészséges köretre vágysz és a kelbimbót sem veted meg, érdemes kipróbálnod a következő receptet! Nagyon hamar elkészül és a végeredmény különösen finom! Íme! Hozzávalók 4 csésze kelbimbó ½ tk római kömény 1 tk chilipehely 2 tk só ½ tk hagymapor 1 tk szárított oregánó 2 gerezd fokhagyma 2 ek olaj Elkészítés A kelbimbókat tisztítsuk meg, majd. Fűszeres sült kelbimbó Hozzávalók: 1 kg kelbimbó, lehet fagyasztott is 2 ek olívolaj frissen őrölt só és bors 4 ek majonéz 2 tk citromlé 2 gerezd fokhagyma 1 tk mustár 1 tk friss torma 1 tk friss kakukkfű. Elkészítés: Melegítsd elő a sütőt 180 fokosra és mosd meg a kelbimbókat. Ha fagyasztott kelbimbót használsz, picit.
A káposztafélék családjába tartozó kelbimbó közeli rokona a karfiol és a karalábé. Jól tűri a fagyokat. Októbertől márciusig szedhető, illetve kapható. Néha szárával együtt találkozhatunk vele. Színe a világoszöldtől a vörösig terjed. Íze jellegzetes A tejfölös rántást öntsük vissza a főzelékbe, majd forraljuk össze. A kelbimbó főzelék készítésének utolsó lépése csak rajtunk múlik: egyben hagyhatjuk a kelbimbó főzelék hozzávalóit, vagy ízlés szerint összedolgozhatjuk botmixerrel, hogy a kelbimbó főzelék pürés legyen
Rakott kelbimbó marharaguval Hozzávalók: 50 dkg darált marhahús, 1 fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 db kápia paprika, 1 db sárgarépa, 1 ek. sűrített paradicsom, fél doboz hámozott paradicsom, 10 dkg vaj, 2 ek. liszt, 5 dl tej, 1 bögre rizs, 10 dkg cheddar sajt, 3 ek. olívaolaj, szárított csili, só, bors, szerecsendió 40-50 deka kelbimbó, megtisztítva, apróra vágva (a receptben elmondom, hogyan csináld) 2 marék mandula (vagy dió), serpenyőben szárazon megpirítva, apróra vágva. 2 marék aszalt meggy v. áfonya. 1-2 ek reszelt Parmezán sajt (v. más markáns ízű sajt) Az öntethez (MUSTÁROS-MÉZES-FOKHAGYMÁS ÖNTET) 60 ml olíva olaj. 2 ek. Kelbimbós csirkemell elkészítése: 1.Főzd meg a kelbimbót, de maradjon roppanós, ne főzd túl. 2. Szeleteld fel a csirkemellet, sózd és borsozd. 3. Reszeld le a sajtot. 4. Kockázd fel a bacont. 6 fokhagymás tejföl 1 450 Ft Gyros tál (sertéscomb, saláta, tzatziki öntet, hasábburgonya) 1 580 Ft H20 Desszertek Túrós palacsinta, ribizlimártás 680 FtTiramisu 670 Ft Eperkrémes piskóta 650 Ft Nutellás palacsinta, tejsodó Citromszelet 620 Ft HAGYOMÁNYOS ÉTELE Csőben sült kelbimbó sajttal és baconnel. Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg kelbimbó 6 dkg kockázott bacon 6 dkg reszelt sajt 7 dkg vaj 5 dkg liszt 4 dl tej 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál tejföl só, bors. Elkészítés: Ez a mennyiség egy kisebb sütőformára elég, én dupla mennyiséget készítettem, így nekem egy 20×35 cm.
kb- 40 deka kelbimbó, megtisztítva, ha nagyobbak (3-4cm-esnél) félbevágva. 2 közepes édesburgonya, meghámozva kb. 3 cm-es kockára vágva. 3-4 ek olívaolaj. 1 gerezd fokhagyma, zúzva. só, frissen őrölt bors. Az öntethez: 3 ek olívaolaj. 1 ek almaecet. 1 tk Dijon-i mustár (én magosat használtam) 1 tk méz. só, frissen őrölt bor kolbász 27%, víz, kelbimbó 16%, burgonya, növényi tejszín 7%, vöröshagyma, *BÚZALISZT, növényi olaj napraforgó, só, fokhagyma, fűszerek G7 Főzelék feltéttel (KIS ADAG Fokhagymás kelbimbó ropogósra pirult feketeerdei sonkacsíkokkal Az utóbbi pár hónapban emeltem a napi zöldségadagomat, mert rájöttem, mennyi re jótékony is ez: egészséges, laktató, és nem árt a vonalainknak sem És ami szintén jó hír, hogy sokféleképpen elkészíthető: párolva, hirtelen sütve, csőben sütve. 1 evőkanál fokhagymás olívaolaj; ujjbegynyi vaj; Elkészítés: Egy lábasba öntjük a húsleves alaplét amikor felforr beletesszük a megmosott kelbimbót,meghintjük köménnyel , csipetnyi szárított petrezselyem és majoránnával,csipetnyi borssal ( amelyik kelbimbó nagyobb volt félbe vágtam). Fedő alatt pároljuk
Hozzávaló 2 rácsos rúd elkészítéséhez: 2 x 27 dkg leveles tészta. kb 20-25 dkg csirkemell. kb 30-35 dkg kelbimbó. kb 2 ek mascarpone. 4-5 gerezd fokhagyma. 1 tojás. 2 ek szezámmag vagy lenmag. só és bors 1 gerezd fokhagyma őrölt bors köménymag só olaj a mártáshoz: 1 dl majonéz 1 dl tejföl 1/2 dl ketchup 1 teáskanál mustár só bors citromlé; Elkészítés. Elkészítés: A kelbimbó külső leveleit leszedjük, megmossuk. Sós vízben feltesszük főni: az újraforrástól főzzük 3 percig, leszűrjük, és hagyjuk kihűlni. Fokhagymás kelbimbóleves Hozzávalók: 350g kelbimbó, megtisztítva, a nagyobbak félbevágva1-1 db sárgarépa és petrezselyem, megtisztítva, karikára vágvadarabka zeller és karalábé, megtisztítva, kockára vágva2 gerezd fokhagyma, összenyomvasó, borsikafű, köménymag, bazsalikomvaj, liszt1200 ml víztejfö Fokhagymás, rozmaringos csirkecomb, hercegnőburgonya, vajas kelbimbó. Az ízletes, szaftos, puha, fokhagymás-rozmaringos hús, ami szinte leolvad a csontról. Mellette csinos kis hercegnőburgonyák, amikben szintén rejtőzik egy kis rozmaring, életet lehelve a krumpliba. Aki pedig még egy kis zölddel is megtoldaná, készítsen hozzá. Kezdőlap kelbimbó téma Miso pasztás kelbimbóleves Rácsos tésztában sült csirkemellek és fokhagymás kelbimbók. Kelkáposzta, kelbimbó télen is szedhető Számos zöldségfajta mínuszokban mérhető időjárási viszonyok között is frissen áttelel a kertben. Az ízletes, vitaminban gazdag főételeket, körítéseket, salátákat tavaszig sem kell nélkülöznie, aki.
Főzzük fedő alatt körülbelül 20 percig. Nem kell neki több idő, mert a kelbimbó zsenge. Ha megpuhult, a lisztet kókuszolajon pirítsuk meg, egy kávéskanál pirospaprikát hintsünk rá, keverjük csomómentesre a tejföllel. Öntsük a kelbimbóra, közben folyamatosan kevergessük 4-5 percig Termékeink Termékeinknek mindig mozgó készlete van, függ a termékfogyástól, a termelt mennyiségtől, és a szezonalítástól. Szörpök bodzavirág bodzavirág cukormentes menta citromfű citromfű cukormentes Continue reading
Menü Fokhagymás kelbimbó leves Óvári sertésszelet,kukoricás,vajas brokkoli B menü: Fokhagymás kelbimbó leves Cornflakes bundás csirkemell,rizi-biz . Rakott kelbimbó Nosalt . Rántott csirkecombfilé hagymás barna rizzsel 295 31 g 10 g 14 g info: Chilis, paradicsomos kelbimbó reszelt tojással és kuszkusszal 135 17 g 4 g 5 g info. Elkészítési idő: 5 perc Főzési idő: 10 perc Adagok: 1 Hozzávalók • 1 font (454 g) kelbimbó • Egy evőkanál kókuszolaj, olvasztva • Egy evőkanál sózatlan vaj, olvasztott Útmutatások 1. Melegítse fel a sütő sütőt 204 ° C-ra. 2. Készítse elő a kelbimbót a felére csökkentve, az esetleges lazát eldobva levelek. 3 Egy finom Fokhagymás sertéstarja sült zöldséggel ebédre vagy vacsorára? Fokhagymás sertéstarja sült zöldséggel Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében Fokhagymás citromos mártogatós halakhoz 2012-08-03 By admin In Kencék ( szósz / mártogatós / szendvicskrém) , Mediterrán / olasz jellegű No Comments Sült zöldségekhez, padlizsánhoz, cukkinihez is finom, de ha sült halat készítek, akkor mindig összedobom ezt is mellé mártogatósnak
A következő játékos feladathoz 2 dobókockára lesz szükségünk. Ezután felolvassuk a gyermeknek (vagy a gyermek olvassa fel) a dobott szót, melyről eldönti, hogy zöldség vagy gyümölcs A kétféle hagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk. Egy serpenyőben felhevítjük a vajat, és megpároljuk rajta a vörös- és a fokhagymát. Menet közben hozzáadjuk a félbevágott kelbimbókat, és néhány percig tovább pároljuk a zöldségeket. Felverjük a tojásokat, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük a szerecsendióval, és az előkészített piteformába öntjük. KELBIMBÓ FŐZELÉK liszt- és tejmentesen 4 személyre (egészségesebb összetevők) 1 kg kelbimbó, tisztítva kb. 60-70 dkg 50 dkg krumpli 1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olívaolaj (extra szűz Kelbimbó főzelék A hideg téli napokon jól esik a meleg étel. Egy finom, forró főzelék hamar elkészül Csőben sült kelbimbó. Hozzávalók: kelbimbó, kevés vaj, kenyérmorzsa, parmezán, fokhagyma, só, bors. Elkészítés: A kelbimbót megpucolom, a szárak végét bevagdosom, majd kevés sóval néhány perc alatt megpárolom. A kész, lecsöpögtetett kelbimbót tepsibe teszem, olvasztott vajjal lelocsolom, majd alaposan átkeverem, hogy.
Menü Fokhagymás kelbimbó leves Cornflakes bundás csirkemell,rizi-bizi Vegetáriánus menü: Fokhagymás kelbimbó leves Gombapaprikás,főtt tészt Baconos pizza (22cm) tojásos alap, sajt, bacon, kolbász, paprika kelbimbó, gomba, brokkoli, kukorica, hagyma innen 3 839 Ft Add A kelbimbó sem lesz többet ellenség, ha kipróbáljátok ezt a fasírtot. Nem mondok asszem újdonságot azzal, hogy a kelbimbó és az alma szuper páros, akár párolva, sütve, köretnek, egymagában, akár levesben és most már fasírtban is. Legalábbis nekem nagyon bejött Rengetegféle töltöttkrumpli-recept kering az interneten, de az örök kedvenc a sajttal töltött verzió. A krémes sajtszósz alapja egy selymes besamelmártás, amelybe fokhagyma, fűszerpaprika és rengeteg cheddar kerül.Azért, hogy a puhára sült krumpli és a szósz mellett roppanós elem is megjelenjen a tányéron, vajban sült kelbimbó kerül a tetejére, de akár. Hét zöldség, amit minden nap fogyasztanunk kellene. 2021. 06. 23. 10:40. Forrás: termalfurdo.hu. Egészség. Az alábbi zöldségek segítenek a bőrápolásban, védenek a csontritkulás ellen, jótékony hatással vannak a vérnyomásra és a vércukorszintre, valamint a diéta fontos elemei is lehetnek KELBIMBÓ-SÜTŐTÖK LEVES Hozzávalók 4 személyre: 25 dkg sütőtök, 10 dkg burgonya, 35 dkg kelbimbó, 1 kis fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 kávéskanál étolaj, 2 db húsleveskocka, 1 csipet szárított kakukkfű, só, őrölt bors, 1 csipet reszelt szerecsendió, 1 dl főzőtejszín, 4 kávéskanál tejföl
Egyszerű receptek, nagyszerű apáknak. Sült csontos sertés karaj (kotlett), gyömbéres almachutne S akkor kérésetekre itt van egyben a jó szomszédok, rossz szomszédok sorozat a veteményeskertben :) JÓ SZOMSZÉDOK - ROSSZ SZOMSZÉDOK SOROZAT EGYBEN :) Népi megfigyelések alapján a veteményeskertek.. Citromos-fokhagymás csirkecomb; Szilva chatney-s pulyka rizzsel; Sült csirkecomb; Fasírt tipp; Almás, diós minikuglóf 2.0; Anyuféle kaszinótojás és töltött virsli; Legfrissebb bejegyzések. kelbimbó(3) kelkáposzta(1) kolbász(1) krumpli(5) krém(9) krémleves(5 Kelbimbó leves virslivel recept: 1.Készítsd elő a kelbimbót, ha friss kelbimbót akkor pucold és mosd meg, ha fagyasztott kelbimbót használsz akkor engedd fel. 2. Készítsd elő a többi zöldséget. 3. Melegítsd fel az olajat, tedd bele a felaprított vöröshagymát egy csipet sóval, és párold üvegesre. 4
Itt a hideg, süsd azt a zöldséget. Tagadhatatlanul itt a hideg idő és a krémleveseken kívül nekem ilyenkor sütőben sült zöldségeket van kedvem enni. Legyen az sült répa tahini szósszal, gyors sült káposzta, sült karfiolsaláta gránátalmával, sütőtök szeletek, egészben sült zeller vagy éppen kelbimbó, szinte minden. Fokhagyma Kakukkfű Kapor Káposzták Karalábé Karfiol Kelbimbó Kukorica Lencse Levendula Majoranna Padlizsán Paradicsom Paprika Paszternák Petrezselyem Póréhagyma Retek Rozmaring Saláta Sárgarépa Snidling Spenót Tárkony Tök Torma Uborka Vöröshagyma Zeller. Created Date A múltban parasztkertek, a jelenben biokertek Minél fajtagazdagabb a növényzet, minél inkább összekeverjük a zöldségnövényeket, fűszernövényeket, gyógynövényeket, sőt a vázába való virágokat, annál jobb eredményeket kapunk Nagybani piac üzemeltetése Zöldség és gyümölcs nagykereskedelem. Zöldség és gyümölcs nagykereskedelem A HERMÉSZ '93 Kft. főtevékenysége egy nagykereskedelmi nagybani piac üzemeltetése Debrecenben
Vajon párolt kelbimbó. Published by ketozis.hu on 2020-10-28 2020-10-28. Vajon párolt kelbimbó 1 gerezd fokhagyma; só. Fokhagymás csirkemell kelbimbóval recept. Kategória: Húsételek Hozzávalók: 2 csirkemellfilé, 2-3 dl tej, 4 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál liszt, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 mokkáskanál csombor (borsikafű), só, törött fehér bors, 2 evőkanál olaj; a körethez : 60 dkg kelbimbó, só. Elkészítés: A csirkemelleket lapjában. Sajtos kelbimbó. Published by ketozis.hu on 2020-10-08 2020-10-08. Sajtos kelbimbó 2 gerezd fokhagyma; 1 tk petrezselyem; 1 tk kakukkf. Csőben sült kelbimbó. Hozzávalók: 70 dkg kelbimbó 1 bő marék kenyérmorzsa 5 dkg vaj 2-3 dkg parmezán 3-4 gerezd fokhagyma frissen őrölt bors só. Elkészítés: A kelbimbót megpucolom, a szárak végét bevagdosom, majd kevés sóval néhány perc alatt megpárolom. A kész, lecsöpögtetett kelbimbót tepsibe teszem, olvasztott.
80 dkg kelbimbó, 25-30 dkg burgonya, 5 dkg vaj, 1 fej vöröshagyma, 5 gerezd fokhagyma, só, bors, 1 kávéskanál őrölt kömény, Elkészítése: A megtisztított kelbimbót blansírozom, majd kb 1/3-át kiveszem, félreteszem A fokhagyma egy kincs a természet patikájából, sokszor támaszkodhatunk rá vész esetén. Kivéve mondjuk, ha hüvelyfertőzés áll fenn, mert minden tévhit ellenére ott nem fog segíteni ez a növény. Serpenyős sült kelbimbó karamellizálva, baconnel A téli szegényesebb zöldségkínálatban igazán üde színfolt. #recept 0 3 gerezd fokhagyma apróra vágva 1 kisebb erős paprika (chili) apróra vágva 40 dkg kelbimbó felezve vagy negyedelve 1 evőkanál szezámmag ½ teáskanál őrölt koriander mag ½ teáskanál garam masala ½ teáskanál kurkuma cayenne bors ízlés szerint ½ teáskanál só ½ csésze víz 1 evőkanál citroml (Itt van egy kis íz inspiráció: juhar fahéjas sült zöldségeket & fokhagyma herb sült zöldség) Recept Ötletek Kelbimbót. az Egyik kedvenc kelbimbót köret receptek a szívem miso sült kelbimbó. Határozottan próbáld meg ezt-nem fogod megbánni!, ha a teljes étkezés inspiráció, itt van néhány kedvenc receptek enni sült.
Ez a zeller-kelbimbó saláta tulajdonképpen köretnek is kiváló, de tartalmaz minden fontos tápanyagot, ráadásul gluténmentes is Gesztenyés pikáns kelbimbó recept elkészítése: A megsült és megpucolt gesztenye nagyobbacska részeit, vágjuk félbe, vagy negyedbe. Melegítsük fel a vajat és az olívaolajat egy serpenyőben, adjuk hozzá az egész fokhagyma pucolatlan gerezdeket, pirítsuk meg egy picit Jelenleg itt vagy: Főoldal > Hal receptek > Rántott halfilé fokhagymás brokkolival és kelbimbóval Rántott halfilé fokhagymás brokkolival és kelbimbóval recept Beküldve: 2016.01.26 Grillezett kelbimbó rókagombával. A gomba és a kelbimbó tökéletesen kiegészítik egymást. nem csak egészséges kombináció, de az ízlelőbimbókat is elkényezteti. ha a csiperke már unalmas, irány a piac: próbáld ki a különlegesebb ízű rókagombát is! 4 gerezd fokhagyma vékonyra vágva Kelbimbó - az ősz szupersztárja a konyhában. Gyerekkori élmény: fanyalogva toljuk odébb a tányért, ha azon köretként kelbimbót találunk. Ez a nemszeretem-érzés sokaknál felnőttkorban is megmarad, és meg se próbáljuk szeretni a kelbimbót. Pedig érdemes lenne minél többször fogyasztanunk
Előmelegített sütőben, 190 fokon 15-20 percig aranybarnára sütjük a kelbimbókat. Sütés közben legalább egyszer átforgatjuk, akkor lesz kész, ha kezd megpirulni a kelbimbó, de belül még puha. Kellemesen édes íze és ropogós textúrája még a legelvetemültebb kelbimbó-utálókat is elvarázsolhatja. Jó étvágyat. Egy gyümölcsöző gyakorlat bevezetése: növénytársítás a konyhakertben. hobbikertész 2019. január 03. Találatok: 50191 0. Íme a lista: párosítsuk okosan a veteményes növényeit! Ha a különböző zöldségféléket, fűszer- és gyógynövényeket növénytársításban termesztjük, a növénypáros tagjai kölcsönösen. Növény társak; Spárga: bazsalikom, petrezselyem, körömvirág, paradicsom: cékla: bokor bab, brokkoli, kelbimbó, káposzta, karfiol, kínai káposzta. 40 dkg kelbimbó 6-8 gerezd fokhagyma só és bors olívaolaj. A páchoz: 1 teáskanál pirospaprika 2 gerezd fokhagyma lereszelve 6 evőkanál étolaj só és bors. Rostonsült tarja kelbimbóval és édes steakburgonyával Forrás: Roberto konyhája. Elkészítés Hozzávalók: 45 dkg kelbimbó, 3 ek. méz, 1 db vöröshagyma, felkarikázva, 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva, 2 ek. olvasztott vaj, 4-5 ek. olívaolaj, ízlés szerint só és bors, csipetnyi cayenne bor
Vissza ajúliusiétlaphoz! Vissza a júliusi étlaphoz. Tájékoztató jellegű étlap. A változtatás jogát fenntartjuk! Nyomtatott étlapot szeretne? Kattintson ide! Hajdú- és Szabolcs megye étlapjáért kattintson ide 08.02. HÉTFŐ A Almás köszmételeves Marhapörkölt házi tarhonya B Brokkoli krémeves Sült csirkecomb lecsós rizs 08.03. KEDD A Erőleves Sertéspörkölt. zÖldsÉgek • articsÓka • bab • borsÓ • brokkoli • burgonya • cÉkla • cikÓria • csicseriborsÓ • csicsÓka • endÍvia • Édesburgonya.
A cékla termesztése, vetése. A cékla Magyarországon inkább salátaként terjedt el, számos más országban azonban sütve, főzelékként, levesként is fogyasztják. Elsősorban késő ősztől tavaszig van iránta kereslet. A cékla egy Földközi-tenger vidékéről származó kétéves zöldségnövény. A gömbölyű fajták. Fokhagymás-citromos afrikai harcsa . Hozzávalók: 80 dkg afrikai harcsa szelet. 1 darab citrom. 4 gerezd fokhagyma. só ízlés szerint. 1 kávéskanál őrölt bors. 2,5 dkg vaj. 1 csipetnyi szárított rozmaring. 3 dl tejszín . Elkészítése: A megmosott citromnak lereszeljük a héját, a megpucolt fokhagymákat aprítsuk fel Sertéshasaalja kelkáposzta-főzelékkel. A sertéshasaalja bőrös felét beirdaljuk, sózzuk, borsozzuk, egy tepsi aljára zsírpapírt teszünk, ráfektetjük a sertést bőrével felfelé, majd betakarjuk egy másik zsírpapírral. 140 °C-os sütőbe tesszük, egy másik tepsit ráteszünk, amit egy téglával lesúlyozunk
