Home

Tejfölös gombás karaj

Gombás-tejszínes karaj recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Gombás-tejszínes karaj elkészítési ideje: 80 per 25 dkg gomba. 2 dl tejföl. kb. 15 dkg sajt. kevés olaj. só. bors. Elkészítése: A karajszeleteket enyhén kiklopfoljuk, mindkét oldalukat sózzuk, borsozzuk. Nagyon vékonyan kiolajozott tepsibe egymás mellé szorosan lefektetjük

Egyszerű tejfölös-gombás szeletem. Amiben karaj és gomba van, csak jó lehet! Ez a recept is úgy született, hogy egy nap gyakorlatilag üres volt a hűtő. Ezt hoztam össze a maradékból! Szerintem tetszeni fog! Próbáld ki Gombás-hagymás karaj JUDYTH konyhájából recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Gombás-hagymás karaj JUDYTH konyhájából elkészítési ideje: 110 per

Gombás- tejfölös sertésragu, lúdgége tésztával - Szép ízek

HIRDETEK Foglald le ezt a. hirdetési helyet! Ha a külöböző sült és rántott húsok a könyöködön jönnek ki, próbáld ki a tepsis, sajtos-tejfölös karajt. Nem lesz száraz, és a fűszerezés is remek. Mindössze 10-15 perc munka van vele, utána meg néha nézz rá a sütőben. A krumpli ugyanúgy illik hozzá, mint a rizs Egy finom Tejfölös-gombás szelet ebédre vagy vacsorára? Tejfölös-gombás szelet Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében Klopfoljuk ki a karajt, vágjuk félbe, majd sózzuk meg! Forgassuk meg a réteslisztben, és süssük meg mindkét oldalát kis olajon! Szedjük ki a húsokat! Öntsük le egy lábasba az olajat a lisztes része nélkül! Pároljuk meg a lábosban a hagymát! Rakjuk hozzá a paprikét, 1 deci vizet, borsot, összevágott petrezselymet és a paradicsomlevet! Tegyük hozzá a húst, majd. Mustáros-tejfölös karaj Margaréta @margareta_1985 Alattyán. 60 perc. Hozzávalók. 2 fő. 4 szelet karaj ízlés szerint só ízlés szerint bors 3 ek liszt 1 fej vöröshagyma 2 ek étolaj 1 tk fűszerpaprika 2,5 dl víz 1 ek mustár 175 g. A hússzeleteket meg mossuk, szárazra töröljük, és kissé kiklopfoljuk. Megsózzuk, megborsozzuk, majd megpirítjuk 3 ek felforrósított olívaolajon. Végül mindet kiszedjük, és félrerakjuk. A visszamaradt zsiradékhoz adjuk a vajat, a megmaradt olívaolajat, és megpirítjuk rajta a meghámozott, felkockázott hagymát, valamint a megtisztított, felszeletelt gombafejeket

Gombás-tejfölös. sertéspörkölt. Hozzávalók: 1 kg sertéscomb, 3 vörös A húst deszkára fek- tetjük, felszeleteljük. A félretett páclét a tepsiben összegyûlt lével lábasba töltjük, Sajtos karaj tükörtojással. 2-3 percig forraljuk, leszûrjük, és a húsra öntjük. Zellerpürével, a barackkal és sült Paprikás, tejfölös, gombás, minden van benne, ami kell. A finom szószban pedig vékony szeletekre vágott, puhára főtt rövidkaraj szeletek vannak. Megunhatatlan ez a kombó. Mamám szinte mindenbe rak egy kis köményt, így ez ebben a receptben sem marad el. Nagyon jól passzol a paprikás alaphoz, ad egy plusz ízt az egész ételnek

Gombás-tejszínes karaj Nosalt

  1. t egy óra alatt elkészül, a hétköznapokba is beleférhet. A gombás-tejszínes sertésszelet különleges ízélményt nyújt. Bármilyen köretet kínálhatsz hozzá.
  2. Kdrita szakácsunk receptje: Sok különféle tejszínes gyári alappor kapható, én sajnos ezeket a lányom tejcukorérzékenysége miatt nem használhatom. Ezért megpr..
  3. Tejfölös-gombás szelet Ez egy igazi magyaros ízvilágot képviselő húsétel. Receptje életem első recept füzetében került feljegyzésre. Már egészen pici gyerekként is sokat sürgölődtem a konyhában és figyeltem hogyan fortyognak, rotyognak, sülnek az ételek a tűzhelyen, imádtam a frissen sült sütik illatát, a tűzhely.

Nagyon ízletes étel, ajánlom mindazoknak akik szeretnének egyszerű és ínycsiklandó főételt készíteni! Hozzávalók: 5 szelet sovány sertéshús 50 dkg gomba (konzerv) 1 nagy hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 maréknyi friss petrezselyemzöld 1-2 szál csombor só, bors olaj 2 dl tejföl Elkészítése: A húsokat átkenjük sóval és borssal, kevés olajban sütjük 5-6 percig. Gombás karaj recept. A húst klopfoljuk, besózzuk, lisztben megforgatjuk, forró olajban hirtelen megsütjük mindkét oldalát, majd félretesszük. A felkarikázott hagymát olajon megdinszteljük. Teszünk hozzá kevés pirospaprikát, borsot, pici ételízesítőt. Hozzáadjuk a borsót, a szeletelt gombát, a hússzeleteket és az. A hús megpuhul és fincsi lesz, a szósz pedig krémes és ízletes, ezt a receptet csak ajánlani tudom. Hozzávalók: 70 dkg sertéskaraj 1 evőkanál mustár 4 gerezd fokhagyma 1 dl tejföl 0,5 dl főzőtejszín friss zöldpetrezselyem só, bors Elkészítése: A húst felkockázzuk és átkenjük sóval, borssal, majd kevés olajban 4-5 percen át pirítjuk. Ezt követően [ Sajtos-gombás karaj recept - Blikk Rúz . A Gombás karaj egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Főételek receptjeink közül. Süssön-főzzön! Hozzávalók: olaj, tejszín, hagyma, sertéskaraj, KNORR 100% Természetes Fűszerkeverék 35g Sertéssült, gomba, Knorr Vadas ala Paprikás, tejfölös, gombás, minden van benne, ami kell Tejfölös-sonkás fodros kocka. Az egyik legegyszerűbb tésztakaja. 15 perces tejszínes-kukoricás spagetti. Gyerekkori kedvencünk. Meggyes-mákos nudli angolkrémmel. A meggy-mák kombináció egy örök kedvenc. Ravioli lasagne. Megúszósok közt is megúszós! Gombás aglio e olio spagetti. Egyszerűen tökéletes

Az otthon ízei: Tejfölös-gombás szelet

Tejfölös gombás sertéskaraj főtt tészta ágyon Alergént tartalmaz: (laktóz, tojás, glutén Leggyakrabban sertéshúsból készül a gombás-tejfölös pörkölt, de ha könnyedebb ételre vágysz, válassz soványabb húst. A csirkepörkölt is kitűnő választás lehet! TUDTAD? A recept kellemesen krémes állagát a tejföl adja, míg a hamisíthatatlan ízvilágát a fehérborsnak köszönhetjük FELIRATKOZÁS: http://bit.ly/NoSalty-feliratkozasA sűrű, sajtos gombaszósz alatt olyan csodálatosan puhák lesznek a hússzeletek, hogy az egész család.

Sajtos-gombás karaj recept Marcsi konyhájából - Receptneked

  1. Sültestál 1. 2490 Ft/fő. Rántott karaj. Sajtos, tejfölös, fokhagymás karajszelet. Csirkemell roston. Rántott sajt. Rántott gomba. Kacsazsírban sült.
  2. Natúr sertéskaraj tejfölös-gombás szósszal. 2 450 Ft. Rántott sertésborda bakonyi módra. 2 550 Ft. Sült csülök. 2 950 Ft. Vegetáriánus és hal ételek. Sült hekk. 850.-/10 dkg Ft
  3. Szerdai ebédajánlatunk! Tejfölös gomba leves hajdinával Paprikás fokhagymás karaj szeletek lecsós csirkemáj raguval tarhonyával B: Rántott szelet rizi bizivel Ára 1390 f
  4. (csíkokra vágott karaj, szalonnával gombával, zöldborsóval) Nagyítás 1,750 Ft. 1,750 Ft. Főtt-füstölt csülök tócsnival (tejfölös gombás csemegeuborkás bélszíncsíkok) Nagyítás 5,150 Ft. 5,150 Ft. Lyony bélszín . Nagyítás.
  5. Gombás, tejfölös sertés karaj falatok. Vasárnapi ebédünk második fogása sertés karajból és gombából készült. A meglévő hús nagyobb részéből rántott szelet készült, a leeső darabokat pedig gombával jó kis ragunak elkészítve, tejfölösen galuskával körítve fogyasztottam. Annak idején a menzán, pontosabban.
  6. Gombás-tejfölös-répás karaj - egy fiatalember emlékére. bopci blog 2015. január 14. szerda Hozzászólások (1) B.I.S. emlékére - nyugodj békében! .

Sajtos-gombás karaj recept. 147466_2. Csak összerakod, és már sülhet is! 30 perces recept! És még sütni sem kell ezt a tejfölös-kekszes szeletet. Szilvás krémes! Annyian kérték, hogy nem győztem fénymásolni a receptjét. Végleg eltűnhet a banán az üzletekből Nagyon elmaradtam a receptek lejegyzésével, ezt már korábban készítettem,de mindenképpen szeretném megmutatni,mivel egyszerűen el készíthető,kiadós étel és szinte mindenkinek ízlik. Hozzávalók: 6 szelet sertéskaraj 5-6 db csiperke gomba 1 kisebb póréhagyma egy csokor petrezselyem zöl Gombás tokány tarhonyával Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna, 2 vöröshagyma, 2 fakanál sertészsír, 50 dkg sertéskaraj, 20 dkg vegyes erdei gomba, 1 teáskanál só, 1 kávéskanál őrölt feketebors, fél dl fehérbor, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 evőkanál liszt, 2 dl tejföl, 20 dkg tarhonya. A szalonnát vékony szeletekre vágjuk, és egy fakanál zsírban elkezdjük. Tepsis karaj tálalása. A tepsis karaj kiváló egytálétel: a hús és a köret együtt sülnek a tepsiben, ezért önmagában is felszolgálható, teljes értékű fogás. Mint minden sült húsnak, a tepsiben sült karajnak is jót tesz, ha a sütőből kivéve 10 percet pihenteted

Sajtos-tejfölös tepsis karaj. Szűk 1 óra alatt elkészíthető, nagyon egyszerű étel, amivel tulajdonképpen csak pár perc a munka, a többit a sütő végzi. A végeredmény egy nagyon ízletes, omlós húsétel. Csak pár hozzávaló kell + az alapvető fűszerek, mégis ebből a kevés összetevőből is annyira finom vacsorát vagy. Gombával készült ételek. Angolna nyárson sütve (2.) Bácskai gombás rizs Tejfölös gombaleves Tejfölös gombamártás Tejfölös, gombás baromfiragu Töltött báránybordák roston sütve Töltött gomba Töltött karaj szezámmagos bundában Túrós gomba Újesztendei malac (AVAIR IDA recept) Újházy tyúkleves (1.) Vadász. Elkészítése: A hagymát meghámozzuk, majd apróra vágjuk. A karajt kisujjnyi vastag szeletekre vágjuk. A gombát nagyobb darabokra vágjuk vagy törjük, majd egy száraz serpenyőben barnára pirítjuk, majd a serpenyőből kiszedjük Adott egy magyaros, tejfölös, gombás ragu, mely könnyen elkészíthető és igen kedvelt a hazai konyhákban. A legjobb sertéscombból előállítva, de van aki inkább a csirkét választja hozzá

Egyszerű tejfölös-gombás szeletem - Életform

FELIRATKOZÁS: http://bit.ly/NoSalty-feliratkozasPofonegyszerű ebéd, vagy akár vacsora is... Kezdők is bátran nekiállhatnak, és biztosan mindenkinek a kedvenc.. 5. A burgonyát egyenletesen közepes méretű tepsibe vagy tűzálló tálba terítjük és a gombás-tejfölös lecsóval nyakon öntjük. A szalonnás hússzeleteket a tetejére fektetjük, végül előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 ºC; légkeveréses sütőben 165 ºC) kb. 20 percig sütjük. 4 főr

Finom fűszerekkel tesszük felejthetetlenné, . Gombás pizza tejfölös alappal Gombás-tejszínes karaj Sajtos gombakrém . A levest mélytányérokba szedjük, a maradék tejszínnel cirmosítjuk, végül a sült gombával és a felaprózott hagymaszárral gazdagítjuk Nov 16, 2017 - Egy finom Köményes karaj ebédre vagy vacsorára Tepsis karaj gazdagon. Zöldbabos-zöldséges egytál szalonnával, marhahússal. Tejszínes gombás medvehagymás kapribogyós sajtos tortellini. Vörösboros tejfölös babgulyás csülökkel kolbásszal krumplival csipetkével Tepsis rácos karaj | 2 előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 ºC; légkeveréses sütőben 165 ºC) kb. 20 percig sütjük. 4 főre Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Egy adag: 909 kcal • 55,0 g fehérje • 47,0 g zsír • 66,3 g szénhidrát • 10,1 g rost • 181 mg koleszteri

Gombás-hagymás karaj JUDYTH konyhájából Nosalt

Video: Szaftos sajtos-tejfölös karaj a sütőből: a hús puha és

Tejfölös-gombás szelet Recept - Mindmegette

Tejfölös gombaleves. 230 CAL 40 perc Nehézség: 1. 7 hónapja. előétel gomba mártás saláta szósz. Majoránnás gombaszósz 150 CAL 30 perc Nehézség: 1. 9 hónapja. főétel gomba karaj rókagomba sertés vadas. Sertéskaraj rókagombás vadas mártásban. 570 CAL 60 perc Nehézség: 2. 10 hónapja Bakonyi karaj roston sült karaj tejfölös, gombás, szalonnás, hagymás raguval borítva, steakburgonyával 2 940 F sertésszelet tejfölös, gombás raguval galuskával (T,L,G) Bakony style pork ribs with noodles (pork ribs with mushroom, sour cream ragout and serve with noodles) (E,L,G) Az étel esetleges allergén összetvőit nagybetükkel jelöltük, annak jelentését az információk rovatban találhatjátok

Hagymás gombás rizs, mennyei gombás-hagymás rizs recept! a

Tejfölös-gombás hús recep

Töltött karaj 990 Ft (sertéskaraj, kolbásszal és füstölt sajttal töltve, rántva) Bakonyi borda 990 Ft (sertéskaraj, tejfölös, gombás, paprikás raguval) Brassói aprópecsenye 1.350 Ft (fűszeres, zöldséges sertésfalatok hasábburgonyával A Kifőzde a Net egyik legnépszerűbb receptoldala, 65 országban ismerik. Hagyományos és mai magyar ízek, kipróbált konyhai receptek, tematikus kereső, kalória-kalkulátor, kalóriatáblázat, kommentek, vendégkönyv, receptküldés Szeretnéd megtervezni a hétvégi menüt, és valami olyanra gondoltál, ami az egész heti gyorsétkezés és futva ebédelés után az egész család ízlésének megfelel majd? A sertés receptek garantálják Számodra, hogy mindenki megnyalja boldogan tömi majd magát az ebédlőasztalnál. Süsd, rántsd, vagy készíts mennyei pörköltet, a fenséges íz kavalkád nem fog. Gombás-tejfölös csirke bakonyiasan Nosalt. tejfÖlÖs, mustÁros csirkemÁj Hozzávalók : 1 közepes fej vöröshagyma, 1 db nagyobb csemegeuborka, 3-4 evőkanál étolaj, 50 dkg csirkemáj (szív nélkül), 1 dl tejszín, 3 evőkanál mustár, 1 dl tejföl, só, csipetnyi őrölt bors A resztelt máj kedvelőinek ez a recept is tetszeni fog Rántott sertéskaraj. Paniertes Kotelett 1.350 Ft: Sertésborda Jóasszony módra (sertéskeraj lecsós füstölt tarjás raguval) Schweineschnitzel auf Gute Frau Art 1.450 Ft: Tejfölös gombás sertésborda. Schweineschnitzel mit Rahm und Pilze 1.450 Ft: Sertéskaraj tavasziasan. Schweineschnitzel mit Gemüse 1.450 Ft: Lyoni tarja.

Mustáros-tejfölös karaj Margaréta receptje - Cookpad

30. Görög tepsis karaj (padlizsán, paradicsom, sajt, görögös fűszer) : 950,- 670, tejfölös zöldségek 50 g (23 g) Petrezselymes gombaleves Ricottával göngyölt sertéskaraj, mentás zöldborsópüré 45 g (17 g) Kakukkfüves gombás zöldségraguleves Almával, sajttal sült csirkemell, light burgonyapüré 51 g (13 g) Zöldborsóleves, vajgaluska Többmagvas, rántott csirkecombfilé, chilis, hamis burgonyahab 49 g (29 2 rántott szelet, 2 szezámos csirkemell, 2 rántott sajt, 2 kijevi mell, 4 juhturós borda, 2 Óvári szelet, rántott csirkemáj, rántott zöldségek, steak burgonya, párolt zöldségek, jázmin rizs

6 083 egyszerű és finom gomba recept - Cookpad receptek

Gombás-tejszínes sertésszelet Recept képpel - Mindmegette

155 recept római tálban. Értékeld elsőként! Írd a szövegdobozba az értékelésed, szöveges véleményedet! Szerző: Bártfai László. Kiadó: Holló és Társa Kiadó. Kiadás éve: 2009. Oldalszám: 120. ISBN: 9789636845254. A római tál legnagyobb előnye, hogy zsiradék nélkül (vagy nagyon kevés olívaolajjal) bármit puhára. Csömöri Lángosos és Étkezde - Csömör, Major Utca 19. - Pontos elérhetőségek, nyitvatartás, képek, vélemények, ÉTLAP és ITALLAP - Etterem.h Édesanyám évek óta ezt a receptet használja, de egyszerűen nem lehet megunni és nem is akarjuk! Recept:.. 2 SZEM. GAMBRINUS TÁL VEGYESKÖRETTEL (2 PERS.) (CORDON BLEU, MOZZARELLÁVAL, PARADICSOMMAL SÜLT CSIRKEMELL, ŐRSÉGI TÖLTÖTT BORDA, RÁNTOTT SAJT) 4 SZEM. CSALÁDI TÁL (4 PERS.) 2 SZEM. CSÜLÖKTÁL (2 PERS.) (FOKH. SÜLT ÉS FŐTT FÜSTÖLT CSÜLÖK, CIGÁNYPECSENYE, HAGYMÁS TÖRT BURG.

Így használd fel a maradék húsvéti sonkát! 13 egyszerű

Gombás tejfölös karaj tepsiben - szaftos sajtos-tejfölös

A Nábob Étterem és Pizzéria Mosonmagyaróvár településén, a József Attila u. 49. szám alatt található. Udvarias, barátságos kiszolgálás, és ízletes magyaros ételek jellemzik a helyet. A kínálatban megtalálhatók a pizzák is. Minden nap 3 féle menüből választhatnak vendégeink Kedves Vendégeink! Amennyiben bankkártyával vagy szépkártyával szeretne fizetni, kérjük előre jelezze! Étkezési utalványt elfogadunk, melynek értékéből készpénzt sajnos nem áll módunkban vissza adni Füstölt karajos pizza (tejfölös alap, füstölt karaj, hagyma, sajt) Margaréta alap, friss gomba és sajt. Tejfölös alapra éttermünk által készített csirkemell pecsenyét rakunk, amire paradicsomot karikázunk, majd az egészet reszelt sajttal megszórjuk

Tejfölös babsaláta | Nosalty

Falatozzos pizza trió: 32cm-es Hawaii, Hektor és Ördögűző pizza együtt csak 3 450 Ft. 4 000 Ft feletti ételrendelés esetén ajándék 1l-es üdítő. 32cm-es pizzák 830 Ft-tól, 50cm-es pizzák 3000 Ft-tól, 60cm-es pizzák 4150 Ft-tól Hamburgerek, gyrosok, levesek, frissensültek, vegetáriánus és gyermek ételek, tészták, saláták és desszertek széles választéka az étlapon A Gombás-tejfölös hús hozzávalói: 50dkg csirkemell filé 60dkg gomba 1nagy fej hagyma 2gerezd f.hagyma 2ek paradicsom püré só bors pirospaprika 1pohár tejföl 2ek norbiliszt A Gombás-tejfölös hús elkészítési módja ; Ízletes tejfölös sült csirkemell A csirkemellet megmosom, szeletekre vágom, sózom, borsozom Árak: Bruttó 970 Ft/adag Áraink forintban értendők és az ÁFA-t tartalmazzák spagetti, baconos-sonkás-gombás ragu, paradicsom szósszal, rántott karaj szelet, tetejére reszelt sajt + 0,5 liter Coca-Cola termék. 1950 Ft. Róma menü. óriás rántott csirkemell szelet, rajta paradicsom szósz, reszelt mozzarella sajt, fokhagymás-bazsalikomos spagetti + 0,5 liter Coca-Cola termék. 1950 Ft. Fitness menü

Termékek Megnevezés n ék ás al ró abab ej ék er ár ánmag d ürt űek Pizza alap BBQ x Erős Mustáros-tejfölös x Olivaolajos Paradicsomos Tejfölös x Tejfölös-fokhagymás x Tojásos-tejfölös x Tzatzikis x 4 évszak x Babos x Bacon szalonnás x Csirkemájas x Csülkös x Erős János x Extra x Füstölt x Gombás x Gyrosos tzatzikis alappal x Gyümölcsös x Garnéla rákos x. Rólunk. . Pizzáinkat eredeti olasz minőségi alapanyagokból készítjük, emellett megtalálhatóak a hagyományos magyar konyha ízei is. A Michele (Mikéle) név is utal pizzáink olaszos jellegére és egyben kis településünk nevére is (Michele → Mihály). Rendelésfelvétel: 22/242-067 vagy 20/230-5222 Bacönös-gombás tócsnis karaj, rántott szelet, roston sült jércemell, fokhagymás flekken, petrezselymes burgonya, jázminrizs Tejfölös uborkasaláta 450,-Házi vegyes savanyúságok 450,-Aranyhal féle hagymás paradicsomsaláta 450,-Káposztasaláta 450,-DESSZERTEK TÁLAK SALÁTÁK ITALOK Pepsi 0,33l 450,-Pepsi Max 0,33l 450,

- Autoscsarda

Hasonló kategóriák töltött karaj egyben sütve csontos karaj tejszínes karaj csíkok feherkaraj receptek tepsiben sült karaj egyben sült karaj sütőzacskóban Gombás-sajtos karaj. Hozzávalók: 1,5 kg karaj 1/2 kg gomba 2 db vöröshagyma majoránna só bors olaj Elkészítés: A karaj szeleteket kiklopfolom, fűszerezem, olajban Tejfölös gombás szelet Bánfi szelet Bakonyi szelet Göngyölt sertéskaraj választék Calzone sertésborda Rántott szelet Cigánypecsenye Natúr szelet pirított hagymával Csevapcsicsa Sokác fatányéros Csirkemell roston Csirkemell rántva Rántott sajt Rántott gomba Rántott süllő Roston süllő Süllő Bakonyi módra Rántott. Sajtos-gombás karaj recept A Sajtos-gombás karaj hozzávalói: 8 szelet karaj 2 fej hagyma 25 dkg gomba 2 dl tejföl kb. 15 dkg sajt kevés olaj só bors A Sajtos-gombás karaj elkészítési módja: A karajszeleteket enyhén kiklopfoljuk, mindkét oldalukat sózzuk, borsozzuk. Nagyon vékonyan kiolajozott tepsibe egymás mellé szorosan. Főoldal Tejfölös-gombás csirkemell Recept leírás. Tejfölös-gombás csirkemell. Készítette: Salamon Csilla. A legpuhább fokhagymás rántott karaj receptje

Sertéscomb szelet recept - 51 recept - Cookpad receptek

Hozzávalók:- 3 szelet karaj- 3 szelet sonka- 100 gramm gomba- só, bors- tojás- 0.5 dl tej- Update liszt- sertészsírElkészítése:A húst vékony szeletekre vágjuk és kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A gombát sózzuk és borsozzuk és pici oliva olajon megpirítjuk.Megtöltjük, sajttal, sonkával, gombával Tejfölös-gombás tarja. Egyszerű, hétköznapi húsétel, amit akkor szoktam készíteni, amikor kevés időm, kedvem van vagy nem akarom túlbonyolítani a főzést. Praktikus étel, mert minden alapanyagot csak egy tepsibe kell belerakni, a sütő pedig elvégezi a többi munkát. Látványra nem szépségdíjas, de finom, házias íze van Amikor a hús megpuhult tejfölös habarássalsüritjük. Rizzsel tálaljuk. Gombás karaj tepsiben. A karaj szeleteket ízlés szerint füszerezük . A tepsit kivajazuk. A füszeres karaj szeleteket sorba kezdük rakni ,úgy hogy egymást fedjék a fedések közé eredei gombát teszünk . / gombát nem kell füszerezni a hústól átveszi. Hozzávalók. 60 dkg csont nélküli karaj 1 szál póréhagyma 3 gerezd fokhagyma 30 dkg gomba 2 kk vaj 6 dl tejszín 1 kk étkezési keményítő 1 csokor petrezselyem 50 dkg krumpli 1 tojás Só, bors, szerecsendió Olaj Elkészítés. A karajt egycentis szeletekre vágjuk, kicsit kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, majd kevés olajon elősütjük mindkét oldalát Szaftos sajtos-tejfölös karaj. Hozzávalók 4 személyre: 8 szelet sertéskaraj 20 dkg sajt 10 dkg liszt 3 dl tejföl 2 teáskanál mustár 1 teáskanál rozmaring 1 teáskanál bazsalikom 1 teáskanál pirospaprika só bors. Elkészítés Tejfölös-gombás szelet A fentihez hasonló módon készül ha a hús puha pár marék apróra vágott gombát adunk hozzá, tíz perc múlva sűrítjük a tejfölös liszttel. Tejfölös gomba Hozzávalók: 1/2 kg gomba 1 fej hagyma 1 kis pohár tejföl 2 ek. liszt só, bors, pirospaprika, petrezselyem, ola